Preparado natural elaborado a partir de óleo de oliva encapsulado, obtido por secagem spray-dry para preservar aroma, sabor e propriedades nutricionais.

• Estabilidade frente à oxidação e umidade
• Ideal para formulações com baixo teor de gordura
• Fácil incorporação em misturas secas ou líquidas

Perfeito para snacks, molhos, temperos, panificação, crackers e sopas instantâneas.

INDÚSTRIAS: FRIGORÍFICA, PANIFICADOS