Preparados alimentares obtidos por spray-dry, a partir de blends de sólidos lácteos e queijos enzimaticamente modificados, cuidadosamente formulados para oferecer sabor intenso, estável e funcional.

Graças à tecnologia de processamento, obtém-se um produto altamente concentrado, livre de atividade enzimática e de fácil incorporação em diversas aplicações alimentícias.

• Alto poder aromático e sabor autêntico de queijo
• Fácil dosagem e manuseio

Aplicável em snacks, molhos, sopas instantâneas, temperos, panificação, recheios e massas.

INDÚSTRIAS: LÁCTEA, PANIFICADOS, MOLHO, TEMPERO, SOPAS, PURÊ, FORMULADORES