Agente que não apenas melhora a textura e estabilidade dos produtos, mas também ajuda a otimizar os processos.

•  Atua como espessante e agente de retenção de água
• Prolonga a vida útil sem alterar aroma, sabor ou perfil sensorial
• Adapta-se à aplicação desejada, sendo um recurso versátil
• Grande vantagem: sua viscosidade!

Ideal para uma ampla gama de aplicações, desde bebidas até molhos, sobremesas, sopas, sorvetes, cremes e muito mais.

INDÚSTRIAS: SORVETERIAS, PANIFICADOS, LÁCTEA, SOBREMESAS, GULOSEIMAS, CEREAIS, MOLHOS, TEMPEROS,  SOPAS, PURÊ, BEBIDAS, CAFETERIA, FORMULADORES