Sal derivado do urucum, solúvel em água e estável ao calor e à luz.

Utilizado como corante alimentar (E-160b), confere tonalidades que variam do amarelo ao alaranjado.

• Natural
• Adequado para formulações aquosas e gordurosas
• Alternativa clean label e segura

Ideal para queijos, margarinas, snacks e bebidas

INDÚSTRIAS:  SORVETERIAS, PANIFICADOS, LÁCTEA, SOBREMESAS, GULOSEIMAS, CEREAIS, MOLHOS, TEMPEROS SOPAS, PURÊ