Conservante biológico natural, seguro para la industria alimentaria, que actúa eficazmente frente a bacterias gram-positivas, sin afectar sabor olor y textura.

• Ayuda a prolongar la vida útil
• Mantiene el concepto de ?clean label?
• Alternativa natural, segura y confiable para la industria alimentaria.

Se lo puede aplicar en lácteos, cárnicos, bebidas pasteurizadas.

INDUSTRIAS:  LACTEA, FRIGORIFICA, FORMULADORES, BEBIDAS