Preparado natural elaborado a partir de aceite de oliva encapsulado, obtenido mediante un proceso de secado spray que preserva aroma, sabor y propiedades nutricionales.

Gracias a su formato en polvo, ofrece mayor estabilidad, fácil manipulación y dosificación, manteniendo la esencia del aceite de oliva tradicional.

•  Estabilidad frente a la oxidación y humedad
•  Ideal para formulaciones donde se requiere bajo contenido graso
•  Fácil incorporación en mezclas secas o líquidas

Ideal para snacks, aderezos, salsas, panificados, crackers y sopas instantáneas.

INDUSTRIAS: FRIGORIFICA, PANIFICADOS