Preparados alimenticios obtenidos por spray-dry, a partir de blends de sólidos lácteos y quesos enzimáticos modificados, cuidadosamente formulados para ofrecer un sabor intenso, estable y funcional.

Gracias a su tecnología de elaboración, se obtiene un producto altamente concentrado, libre de actividad enzimática y de fácil incorporación en múltiples desarrollos alimenticios.

• Alto poder aromático y sabor auténtico a queso
• Fácil dosificación y manipulación

Aplicable en snacks, salsas, sopas instantáneas, aderezos, panificados, rellenos, pastas, etc.

INDUSTRIAS: LACTEA, PANIFICADOS, SALSAS, ADHEREZOS, SOPAS, PURE, FORMULADORES