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Agente de textura Agar-Agar

Categoría: Agentes de Textura

Tags

DULCES JALEAS GOLOSINAS CEREALES MERMELADAS SALSAS POSTRES INDUSTRIA LACTEA FORMULADORES HELADERIA

Detalle

Gelificante natural obtenido de algas marinas logrando texturas firmes y estables.

Geles firmes y transparentes
Estabilizante y espesante, manteniendo la forma, textura y aspecto homogéneo del producto

Perfecto para dulce de leche repostero, dulces de corte.

INDUSTRIAS: JALEAS, MERMELADAS, SALSAS, DULCES, GOLOSINAS, CEREALES, POSTRES, LACTEA, FORMULADORES, HELADERIA.