Sal derivada del achiote, soluble en agua y estable frente al calor y la luz.

Se la utiliza como colorante alimentario (E-160b). Añade tonalidades que van del amarillo al anaranjado.

• Natural
• Apta para formulaciones acuosas y grasas
• Alternativa ?clean label? y segura

Puede utilizarse en una gran variedad de productos, ideal para aplicaciones como quesos, margarinas, snacks y bebidas.

INDUSTRIAS: HELADERIA, PANIFICADOS, LACTEA, POSTRES, GOLOSINAS, CEREALES, SALSAS, ADHEREZOS, SOPAS, PURE.